O designer André Monte nos revela suas impressões de Amsterdã e suas atrações artísticas, históricas, arquitetônicas e até gastronômicas, onde encanto e beleza se expressam em cada detalhe.
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Amsterdã é a típica cidade que muitos desejam visitar ou têm curiosidade em conhecer. A beleza, o clima, os famosos canais, as flores e até o espírito livre de seus habitantes são um verdadeiro atrativo para os turistas, que também se encantam pela arte, pela arquitetura e pelo design. E foi exatamente isso que motivou o designer André Monte a reservar sete dias de um tour pela Europa para ver de perto toda a beleza e a riqueza cultural e histórica da capital da Holanda. “A ideia de descobrir esse lado mais medieval do Velho Continente sempre me fascinou. E a escolha por Amsterdã também partiu da minha vontade de conhecer o Museu Van Gogh”, explica André. Para ficar mais próximo desse e de outros museus, como o Rijksmuseum, o maior da Holanda, ele se hospedou no Conservatorium Hotel, que fica no bairro de Van Baerlestraat, também conhecido como Museumplein. Trata-se de um prédio do século XIX, que foi totalmente reformado pelo arquiteto italiano Piero Lissoni, transformando-se no destino preferido dos amantes da arquitetura e da ambientação de interiores.
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“Por estar situado fora da região dos canais, é possível conhecer bem esse bairro fazendo agradáveis passeios a pé”, diz. Assim, André Monte aproveitou para descobrir os cafés, as lojas de moda, de design e de produtos tipicamente holandeses. Mas essa não foi a única região contemplada em seu roteiro de viagem.
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Afinal de contas, Amsterdã é uma inusitada e bela surpresa onde quer que você ande. Dessa forma, para ver de perto os outros pontos de interesse da cidade, como praças, parques e prédios históricos, a exemplo da Casa de Anne Frank, André Monte não abriu mão do tradicional passeio de bicicleta. Foi assim, inclusive, que ele conheceu o Andaz Hotel, projetado por Marcel Wanders, que imprimiu ao local um clima sofisticado e, ao mesmo tempo, de pegada cool, bem ao estilo de viver dos holandeses.
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E, em suas andanças pelo centro histórico, incluindo a famosa Praça Dam, aproveitou para praticar um de seus hobbies preferidos, a fotografia, com registros da arquitetura holandesa. “O clima, o desenvolvimento econômico e a própria geografia do lugar, que é todo cortado por canais, moldaram o estilo das casas de Amsterdã”, explica. Nessa viagem, o designer também fez questão de incluir o tradicional passeio de barco – com uma vista privilegiada da Cidade – e uma visita ao famoso mercado de pulgas, além de frequentar os mais badalados restaurantes, como o oriental Taiko, comandado pelo renomado chef holandês Schilo van Coevorden, e o Zadelhoff Cafe, que, desde o século XVIII, inclui apenas ingredientes orgânicos no cardápio. Exemplo de que Amsterdã é, sem dúvidas, um dos melhores destinos para aguçar todos os sentidos.
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AMSTERDAM…
… E SUAS ATRAÇÕES QUE AGUÇAM TODOS OS SENTIDOS,
INCLUSIVE O PALADAR.
Todo dia era uma nova descoberta para André Monte, que não se encantou apenas pelos destinos turísticos mais conhecidos, mas pela gastronomia local, que prima pelo sabor e pela seleção criteriosa dos alimentes, em restaurantes que também chamam atenção pela arquitetura e pelo design.
HOTÉIS
CONSERVATORIUM HOTEL. Projetado por Piero Lissoni, este hotel é o destino certo para os amantes da arquitetura e do design. Localizado em um antigo conservatório musical do século XIX, possui 120 quartos, que praticamente não se repetem, uma vez que grandes marcas, como a Cassina e a Vitra, forneceram os mobiliários. O local conta ainda com cinco restaurantes, com o melhor das gastronomias holandesa e mundial.
ANDAZ HOTEL. Situado no antigo prédio onde funcionava a Biblioteca Pública de Amsterdã, o Andaz Hotel foi projetado por Marcel Wanders, que imprimiu o seu estilo elegante e descontraído em cada detalhe. Situado entre os canais de Prince’s e Emperos, o hotel, com 122 quartos, possui ainda uma horta orgânica, usada para abastecer o próprio local.
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GASTRONOMIA
ZADELHOFF CAFE. Trata-se de um dos mais antigos cafés de Amsterdã, famoso pelos saborosos doces e por usar apenas ingredientes orgânicos em seus produtos, desde a sua fundação, ainda no século XVIII. O charme da casa também fica por conta da sua arquitetura, bem no estilo holandês, com destaque para os típicos azulejos azuis.
TAIKO. Comandado pelo chef Schilo van Coevorden, o restaurante é uma das atrações gastronômicas do Conservatorium Hotel. De inspiração asiática e décor contemporânea, o cardápio combina sabor, beleza, aroma e textura, instrumentos que o chef usa para aguçar todos os sentidos de seus visitantes.
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MUSEUS
MUSEU VAN GOGH. Verdadeiro patrimônio holandês, o Museu Van Gogh é uma experiência única para os amantes da arte. A coleção permanente possui mais de 200 pinturas, além de desenhos e manuscritos, que ajudam o visitante a acompanhar a evolução do artista. O local também realiza diversas exposições sobre assuntos relacionados ao século XIX e à história da arte.
RIJKSMUSEUM. No Museu Nacional da Holanda (Rijksmuseum), o público tem a chance de conferir uma coleção de pinturas produzidas na Idade de Ouro dos Países Baixos, entre os anos de 1500 e 1700. De referências góticas e renascentistas, o imenso edifício conta com obras de artistas como Rembrandt, Vermeer, Jan Steen e Frans Hals.
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PASSEIOS
TOUR DOS CANAIS. Não há como visitar Amsterdã sem fazer o tradicional passeio de barco pelos canais que costuram a charmosa cidade. Navegar por eles é descobrir mansões históricas, tradicionais casas holandesas e outras riquezas arquitetônicas, que ficam ainda mais belas quando vistas sobre as águas.
PRAÇA DAM. Coração de Amsterdã, a Praça fica bem no centro histórico da cidade, dividindo espaço com turistas, moradores e artistas de rua. Lá foi construído, em 1956, o Monumento Nacional, em memória aos combatentes que morreram durante a Segunda Guerra Mundial.