O novo espaço do Sistema Fecomércio é um ambiente educacional, totalmente antenado nas tendências. Segue um modelo inovador para atender às demandas cada vez mais exigentes na formação profissional.
O Senac Reference é o novo modelo de escola profissional e de vivência de mercado proposto pelo Sistema Fecomércio (Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo) para atender a demanda por profissionais qualificados e com perfil multitarefa. O projeto arquitetônico, assinado pelo escritório Casa 2640, foi inspirado nas mais modernas ambientações educacionais, priorizando a integração, a acessibilidade e a versatilidade dos espaços. Dividida em quatro pavimentos, a área de 4.400 m² possui mais de 30 ambientes pedagógicos, incluindo modernos laboratórios, biblioteca, auditório, além de reservar ao público vivências gastronômicas de excelência em três ambientes: Café, Snack Bar e Restaurante, que serão, ao mesmo tempo, utilizados para o aprendizado dos alunos. A escola também oferece cursos e workshops nos segmentos de Design, Idiomas, Moda, Beleza e Gestão e Negócios, incentivando o público a vivenciar novas e enriquecedoras experiências.
Snack bar são abertos ao público para almoço executivo e
jantar com menu degustação.
Conheça o leque de opções de cursos e serviços especializados do novo Senac Reference:
Gastronomia. São três espaços principais, todos abertos ao público, com propostas distintas. O Café Senac, com a degustação de grãos selecionados pelo mundo no Coffee Experience, o Snack Bar traz três torres de chope artesanal, carta de cervejas especiais, coquetelaria e uma adega com seleção nacional e internacional, além do Restaurante, que oferece um menu degustação para almoço e jantar, com opções de quatro ou oito pratos, elaborados com insumos locais. O centro possui ainda quatro cozinhas voltadas ao aprendizado. Na pedagógica, o ambiente simula estações de trabalho em restaurantes. O Gastrolab, equipado com biblioteca especializada e aromateca, é destinado à inovação. Nas duas Cozinhas, o aluno vivencia situações reais de trabalho e têm oportunidade de um contato direto com chefs renomados e especialistas em diversas áreas da gastronomia.
Tecnologia e criatividade. Além de salas multiuso, os cursos nas áreas de Moda, Design e Fotografia dispõem de ferramentas tecnológicas de ponta, com impressora 3D e softwares de última geração (como o inovador MYR, que permite o desenvolvimento de produtos 100% digital em jeans) nos laboratórios de informática e modelagem. Os alunos ainda têm uma modateca à disposição, com mostras de tecidos e materiais especializados.
Beleza. Os espaços são formados para as necessidades específicas de cada segmento, cobrindo todas as etapas do atendimento ao cliente, incluindo maquiagem e cabelo. Um outro diferencial são os cursos Premium, realizados em parceria com instituições e profissionais de renome no mercado.
Interatividade e Networking. Para facilitar o estudo de idiomas, a escola oferece biblioteca com acervo físico e digital, espaço de leitura e a inovadora Sala Google, parte da plataforma Google For Education, contando com Chromebooks. Além dos conhecimentos técnicos, o Senac Reference também trabalha a formação de líderes, estimulando conceitos de inteligência emocional e aplicando noções de gerenciamento de negócios. Um ambiente imersivo, totalmente inovador e antenado com as tendências e desafios do mercado de trabalho atual.
Equipado com diversos laboratórios e recursos tecnológicos de última geração, o Senac Reference oferece uma estrutura educacional completa e moderna para o aluno vivenciar uma experiência prática de excelência, em sintonia com o cotidiano do ambiente corporativo e as tendências do empreendedorismo. São espaços que surgem para atender às demandas de um mercado que se expande ao fomentar a pesquisa, com o surgimento de startups e novos negócios de economia criativa.
